Przepis i sposób przygotowania na: Żeberka miodowe, lekko pikantne podlewane piwem
Kroki postępowania
1
Żeberka myjemy i osuszamy. Posypujemy solą i dokładnie nacieramy przyprawą do żeberek.
2
Miód jeśli mamy scukrzony poddajemy kąpieli wodnej.
3
Gdy zmieni stan na płynny wsypujemy chili pieprz Cayenne i mieszamy.
4
Tak przygotowaną miksturą smarujemy żeberka.
5
Pozostawiamy je w takim stanie na kilka godzin.
6
Następnie przekładamy do naczynia żaroodpornego i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C.
7
Pieczemy około 1,5 h.
8
Po 40 minutach podlewamy piwem.
9
Podałem z ziemniaczkami pieczonymi tymiankowymi: http://www.doradcasmaku.pl/przepis/254112/ziemniaczki-pieczone-tymiankowe.html . Smacznego
