Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka pszenna
1 łyżka -
olej
3 łyżki -
cebula
10 dag -
sól
1 szczypta -
żeberka
-
kminek mielony
1 łyżeczka
Sposób przygotowania
Mięso umyć, osuszyć, podzielić na porcje, oprószyć solą i mąką. Podsmażyć na oleju, na rumiano z obu stron. Posypać kminkiem, podlać wodą i dusić do miękkości pod przykryciem. Cebulę pokroić w krążki i dodać do mięsa pod koniec duszenia. Wyparowany sos uzupełniać wodą. Podawać z ziemniakami i kapustą zasmażaną. (2-3 porcje).
Komentarze (13)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (3)