Name: żeberka duszone w sosie...
Total time: 30 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: smalec 1 łyżka; woda 2 szklanki; mąka pszenna 4 łyżki; koperek 1 łyżka; Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżeczka; żeberka wieprzowe 1 kg; surówka jaką lubisz; ziemniaki ugotowane 50 dag; przyprawa do potraw 1 łyżeczka; Ziele angielskie całe Prymat 2 sztuki; Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka; Przyprawa do zup i potraw Kucharek do smaku; Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki

żeberka duszone w sosie...

Czas: 30 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

żeberka wieprzowe	1 kg
smalec	1 łyżka
przyprawa do potraw	1 łyżeczka
mąka pszenna	4 łyżki
Liść laurowy suszony Prymat	2 sztuki
woda	2 szklanki
Przyprawa do zup i potraw Kucharek	- do smaku
ziemniaki ugotowane	50 dag
koperek	1 łyżka
surówka	- jaką lubisz
Papryka słodka mielona Prymat	1 łyżka
Pieprz czarny mielony Prymat	1 łyżeczka
Ziele angielskie całe Prymat	2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: żeberka duszone w sosie...

umyte porcje żeberek osuszyć i obsypać mąką - na gorącym smalcu zrumienić z każdej strony

dodać pieprz, paprykę, jarzynkę, ziele angielskie, liście laurowe, wodę i dusić pod przykryciem do miękkości żeberek (około 40 minut)

gotowe do smaku doprawić maggi

podać z ziemniakami tłuczonymi z koperkiem i np. kapustą kiszoną z grzybami........SMACZNEGO!!!