Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Żeberka duszone w piwie

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

majeranek 1 czubata lyzeczka
czosnek 5 ząbków
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
Papryka ostra mielona Prymat 0,5 łyżeczki
sól
olej rzepakowy
piwo jasne 300 ml
żeberka

Przepis i sposób przygotowania na: Żeberka duszone w piwie

Kroki postępowania

1
Żeberka pokroić na mniejsze kawałki, umyć, osuszyć i wrzucić do garnka lub metalowej miski. Wsypać obie papryki, majeranek i sól. Czosnek obrać, pokroić w kosteczkę, wrzucić do żeberek. Wlać 2-3 łyżki oleju i dokładnie zamieszać. Przykryć i wstawić na noc do lodówki.
Krok 1 - Żeberka duszone w piwie foto
2
Na drugi dzień na patelni rozgrzać odrobinę oleju, obsmażyć żeberka z obu stron.
Krok 2 - Żeberka duszone w piwie foto
3
Następnie wlać 300 ml piwa jasnego, zagotować.
Krok 3 - Żeberka duszone w piwie foto
4
Przykryć pokrywką, zmniejszyć ogień i dusić aż mięso będzie miękkie (u mnie około 50 minut).
Krok 4 - Żeberka duszone w piwie foto
5
Żeberka duszone w piwie podawać z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty
Krok 5 - Żeberka duszone w piwie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

RenataZ-et 02.02.2014 23:04
smaczna propozycja
Habibi 05.01.2014 14:29
W piwku najlepsze :) Ale mi smaku narobiłaś ;) We wtorek pędzę po żeberka, bo sto lat nie robiłam.
adelajda 23.12.2013 17:24
jak ja dawno nie jadłam :)
IwonaDD 19.12.2013 10:50
tak zrobione żeberka - pyszności nad pysznościami!
Katarzyna59 18.12.2013 20:34
pyszne żeberka
Klausia 18.12.2013 14:24
spróbowałabym takich żeberek :)
fotoviderek 18.12.2013 07:17
Ale tu smacznie :)
mysza75 17.12.2013 16:57
pysznie wyglądają
Beatris 17.12.2013 15:35
Pyszny obiadek:)
gosia56 17.12.2013 15:03
super jedzonko
Janina 17.12.2013 14:40
Pyszności;)
anemon 17.12.2013 13:42
Świetny pomysł na żeberka.
agnieszka214 17.12.2013 12:51
alez pyszny pomysł
Niki22 17.12.2013 11:44
zeberka mmm pycha :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak