Zdrowy obiad

Karkówkę pokroić jak na kotlety.
W miseczce wymieszać oliwę z wiśniówką i obtoczyć w nich mięso.
Zostawić na czas gotowania ryżu.
Ryż ugotować w wodzie.
Przed końcem gotowania rozgrzać grill. Karkówkę smażyć na grillu na krwisto.
Na talerz wykładać ryż, kapustę kiszoną i po dwa kawałki mięsa.