Przepis i sposób przygotowania na: Zdrowe Sphagetti Bolognese
Kroki postępowania
1
Pierwszym krokiem będzie przygotowanie pomidorów z puszki. Wrzucamy je do pojemnika by poddać je blendowaniu.
2
Do pojemnika dodajemy również przecier pomidorowy i śmietanę.
3
Po dodaniu wszystkich wymienionych składników blendujemy je do uzyskania jednolitej masy.
4
Po przygotowaniu naszego sosu zabieramy się na przygotowanie mięsa. Mięso indycze jest bardzo delikatne i nadaje lekkości naszemu daniu. Mięso podsmażamy na patelni teflonowej lub przy użyciu niewielkiej ilości oliwy z oliwek. W międzyczasie gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
5
Gdy nasze mięso nabierze brązowego koloru dodajemy do niego nasz sos. Przetrzymujemy danie na małym ogniu na około 3-4 minuty.
6
Gdy sphagetti zacznie delikatnie "bulgotać" doprawiamy nasze danie solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
7
Makaron po ugotowaniu wykładamy na talerze i porcjujemy nasz sos. Na wierzch posypujemy troszkę tartego sera i dekorujemy liściem oregano. Smacznego!
