Przepis i sposób przygotowania na: Zdrowe kielichy
Ogórka przecinamy na kawałki o szerokości 5-6 cm, specjalną łyżką wydrążamy środek, ale nie do końca bo nam sałatka się wysypie dołem .
Doprawiamy go również w srodku .
Paprykę szatkujemy w kosteczkę .
Pistacje również rozdrabniamy, zostawiając do dekoracji po 1 szt
Z szynki robimy paseczki i wkładamy do kieliszków z ogórka .
Kaszę mieszamy z papryką i kiełkami rzodkiewki , doprawiamy solą , pieprzem i wkładamy do ogórka .
Sałatka lekka pożywna i bardzo dekoracyjnie podana , mozna całość zjeść ,również z ogórkiem .