Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
schab bez kości
8 plastrów -
boczek wędzony
8 plastrów -
mielonka
15 dag -
cebula
-
czosnek
-
cząber
-
estragon
-
jajko
-
kasza manna
1 łyżka
Przepis i sposób przygotowania zawijaski mięsne
schab rozbić,wędlinę zmielić w maszynce dodać jajko,zesmażoną cebulę,czosnek, kasze,szczyptę cząbru i estragonu,doprawić solą i pieprzem,na plaster schabu dać troszkę farszu,zawinąć w plaster boczku,spiąć wykałaczką.gdyby zostało farszu uformować małe pulpeciki,roladki podsmażyć na oleju,podlać wodą i dusić ok.45 minut.
Komentarze (6)