Przepis i sposób przygotowania na: Zawijaniec drożdżowy z masą kajmakową
Kroki postępowania
1
Mleko podgrzać, rozpuścić masło. Drożdże rozpuścić w pół szklanki mleka i dwiema łyżeczkami cukru. Dodać resztę mleka, roztopione i ostudzone masło, roztrzepane jajka i resztę składników. Wyrobić.
2
Zostawić do wyrośnięcia.
3
Rozwałkować.
4
Posmarować masą kajmakową, posypać mixem keksowym.
5
Zwinąć ciasto z nadzieniem w rulon, następnie przekroić wzdłuż (zostawić około 1-2 cm od wierzchołka).
6
Zwinąć jak warkocz. Ułożyć na blaszce , odstawić do wyrośnięcia.Później posmarować jajkiem wymieszanym z odrobiną mleka.
7
Piec w 180° przez około 20 minut.
