Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekany omlet z mozzarellą.
Kroki postępowania
1
Jajka roztrzepać z mąką mlekiem szczyptą soli i pieprzu na gładką masę bez grudek. Następnie przelać do naczynia żaroodpornego.
2
Pomidora opłukać i pokroić w plastry mozzarellę również pokroić. Na masie jajecznej układać na zmianę pomidora i mozzarellę tak aby lekko zachodziły na siebie.
3
Całość posypać solą i bazylią.
4
Zapiekać około 15-20 minut w piekarniku nagrzanym na 180 stopni.
