Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekany kurczak z porem i pieczarkami
Kroki postępowania
1
Mięso z kurczaka umyć i osuszyć. Przekroić na cieńsze kotlety i oprószyć solą i pieprzem. Pieczarki i por umyć i pokroić na plasterki.
2
Naczynie żaroodporne wysmarować olejem. Ułożyć warstwę kurczaka, na nim warstwę pieczarek.
3
Na pieczarkach ułożyć krążki pora, a następnie ponownie kurczaka.
4
Kostkę bulionową rozprowadzić w szklance gorącej wody i wlać do kurczaka.
5
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st i zapiekać ok. 50 minut. Przed podaniem gorące danie posypać startym żółtym serem.
