Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekany kurczak w sosie z pomarańczy i imbiru
Kroki postępowania
1
Kurczak oprószyć pieprzem i odstawić.
Przygotować marynatę: Do garnka wlać sok z pomarańczy, dodać skórkę z pomarańczy imbir, czosnek, curry, pieprz, miód, ocet, paprykę ostrą i wymieszać. Gotować ok. 5 min. następnie wystudzić.
Przygotować marynatę: Do garnka wlać sok z pomarańczy, dodać skórkę z pomarańczy imbir, czosnek, curry, pieprz, miód, ocet, paprykę ostrą i wymieszać. Gotować ok. 5 min. następnie wystudzić.
2
Filet umieścić w marynacie na ok. 2 h.
3
Filet z kurczaka umieścić w naczyniu żaroodpornym razem z marynatą i piec 30 min w 180 st. C.
Wyjąć kurczaka i pozostałą marynatę wymieszać z mąką ziemniaczaną, zagotować i polać kurczaka.
Podawać z ryżem.
Wyjąć kurczaka i pozostałą marynatę wymieszać z mąką ziemniaczaną, zagotować i polać kurczaka.
Podawać z ryżem.
