Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i kapustą kiszoną

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    1 kg
  • mięso mielone wieprzowe

    500 g
  • kapusta kiszona

    500 g
  • cebula

    2 szt
  • kostka rosołowa

    1 szt
  • przecier pomidorowy

    2 łyżki
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    do smaku
  • sól do smaku

  • olej do smażenia

  • olej do wysmarowania

  • śmietana gęsta

    200 ml
  • ser żółty starty

    100 g
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i kapustą kiszoną foto
Kapustę przełożyć do garnka, zalać szklanką wody i zagotować wraz z kostka bulionową. Gotować 10 minut. Następnie odcedzić. Ziemniaki ugotować w mundurkach.
Krok 2 - Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i kapustą kiszoną foto
Cebule obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej i zeszklić cebulę. Dodać mięso mielone.
Krok 3 - Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i kapustą kiszoną foto
Mięso doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać koncentrat pomidorowy.
Krok 4 - Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i kapustą kiszoną foto
Ugotowane ziemniaki obrać i pokroić w plasterki. Naczynie do zapiekania wysmarować olejem. Na dnie naczynia ułożyć połowę ziemniaków.
Krok 5 - Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i kapustą kiszoną foto
Na ziemniaki wyłożyć mięso, a następnie kapustę. Przykryć pozostałymi ziemniakami.
Krok 6 - Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i kapustą kiszoną foto
Wierzch zapiekanki posmarować śmietaną i posypać startym żółtym serem.
Krok 7 - Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i kapustą kiszoną foto
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st . i zapiekać około 30 minut.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
MałaMi89 12.03.2016 22:21
Robię podobną czasem, bardzo lubimy
adelajda 12.03.2016 20:38
Pyszne danie :)
Wiesława1 12.03.2016 20:28
Super propozycja

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat