Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i brukselką

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 300 gram
brukselka 150-200 gram
kiełbasa podwawelska 1 laska
cebula 2 szt
ser żółty 200 gram
jajko 2 szt
mleko 3/4 szklanki
olej rzepakowy 3 łyżki
sól
pieprz
Gałka muszkatołowa mielona Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i brukselką

Kroki postępowania

1
Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki, brukselkę umyć. Wrzucić warzywa do wrzącej osolonej wody i gotować 10 minut. Odcedzić.
Krok 1 - Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i brukselką foto
2
Cebulę pokroić w ćwierćplasterki i zeszklić ją na rozgrzanym oleju. Następnie dodać kiełbasę pokrojoną w półplasterki i smażyć, aż się zarumieni.
Krok 2 - Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i brukselką foto
3
Przełożyć warzywa razem z kiełbasą do naczynia żaroodpornego, wymieszać.
Krok 3 - Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i brukselką foto
4
Do mleka dodać jajka i roztrzepać je widelcem.
Krok 4 - Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i brukselką foto
5
Dodać pieprz, sól, gałkę muszkatołową oraz ser żółty starty na tarce o dużych oczkach. Wymieszać.
Krok 5 - Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i brukselką foto
6
Wlać powstałą masę do zapiekanki. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 20 minut w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem.
Smacznego :)
Krok 6 - Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i brukselką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 16.02.2017 15:37
smaczne danie
Ola1984 16.02.2017 10:46
Fajny przepis na pożywne danie :)
Łukasz15 15.02.2017 22:11
Fajna zapiekanka
magdow 15.02.2017 20:58
super przepis ;]
Anna169Hosz 15.02.2017 20:52
Bardzo apetyczna.
Bernadeta1 15.02.2017 20:25
Taką zapiekankę chętnie bym zjadła na pewno smaczna
IKrakowianka 15.02.2017 20:04
uwielbiam takie zapiekanki :)
2milutka 15.02.2017 19:53
połączenie smaczne
Aleksandra/Olcia 15.02.2017 19:48
smakowity obiad
Malinka 15.02.2017 19:43
Bardzo lubię zapiekanki ziemniaczane, ale dla mnie bez brukselki poproszę ;)
KORAL 15.02.2017 19:05
fajna zapiekanka
Urszula Świeca 15.02.2017 19:03
Zapiekanka smaczna.))

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak