Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i brukselką

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    300 gram
  • brukselka

    150-200 gram
  • kiełbasa podwawelska

    1 laska
  • cebula

    2 szt
  • ser żółty

    200 gram
  • jajka

    2 szt
  • mleko

    3/4 szklanki
  • olej rzepakowy

    3 łyżki
  • sól

  • pieprz

  • gałka muszkatołowa Prymat mielona

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i brukselką foto
Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki, brukselkę umyć. Wrzucić warzywa do wrzącej osolonej wody i gotować 10 minut. Odcedzić.
Krok 2 - Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i brukselką foto
Cebulę pokroić w ćwierćplasterki i zeszklić ją na rozgrzanym oleju. Następnie dodać kiełbasę pokrojoną w półplasterki i smażyć, aż się zarumieni.
Krok 3 - Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i brukselką foto
Przełożyć warzywa razem z kiełbasą do naczynia żaroodpornego, wymieszać.
Krok 4 - Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i brukselką foto
Do mleka dodać jajka i roztrzepać je widelcem.
Krok 5 - Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i brukselką foto
Dodać pieprz, sól, gałkę muszkatołową oraz ser żółty starty na tarce o dużych oczkach. Wymieszać.
Krok 6 - Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i brukselką foto
Wlać powstałą masę do zapiekanki. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 20 minut w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem.
Smacznego :)

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Grazyna0211 16.02.2017 15:37
smaczne danie
Ola1984 16.02.2017 10:46
Fajny przepis na pożywne danie :)
Łukasz15 15.02.2017 22:11
Fajna zapiekanka
magdow 15.02.2017 20:58
super przepis ;]
Anna169Hosz 15.02.2017 20:52
Bardzo apetyczna.
Bernadeta1 15.02.2017 20:25
Taką zapiekankę chętnie bym zjadła na pewno smaczna
IKrakowianka 15.02.2017 20:04
uwielbiam takie zapiekanki :)
2milutka 15.02.2017 19:53
połączenie smaczne
Aleksandra/Olcia 15.02.2017 19:48
smakowity obiad
Malinka 15.02.2017 19:43
Bardzo lubię zapiekanki ziemniaczane, ale dla mnie bez brukselki poproszę ;)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat