Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i dodatkami

Ziemniaki obrać, pokroić w plastry i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić, przestudzić.
Pieczarki oczyścić, pokroić i usmażyć na oleju.
Pozostałe składniki(boczek, cebula czerwona, por,papryka, czosnek)pokroić w kostkę bądź plasterki.
Do naczynia żaroodpornego nalać oleju 2-3 łyżki, ułożyć: ziemniaki, boczek, czosnek, czerwoną cebulę, pieczarki, por, paprykę kolorową, posypać żółtym startym serem.
Włożyć do piekarnika i zapiekać ok. 25 min.
Smacznego