Zapiekanka ziemniaczana wg Gosi

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    ok. 1,5 kg
  • sól

  • musztarda

    1 łyżka
  • margaryna

    1 łyżka
  • mleko

    80-100 ml
  • boczek

    kilka plastrów
  • kiełbasa

    500 gram (dowolnej)
  • ketchup łagodny

    2 łyżki
  • czarny pieprz mielony Prymat

  • papryka ostra Prymat

  • oliwa

    3 łyżki
  • cebula

    1
  • ser żółty

    ok. 150 gram
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zapiekanka ziemniaczana wg Gosi foto
Ziemniaki obieramy, płuczemy, gotujemy w osolonej wodzie do miękkości i odcedzamy. Do ziemniaków dodajemy musztardę, margarynę oraz mleko i dusimy praską na puree.
Krok 2 - Zapiekanka ziemniaczana wg Gosi foto
(Gdy ziemniaki się gotują przygotowujemy kiełbasę) Cebulę obieramy, kroimy w drobna kostkę i podsmażamy przez chwilę na oliwie.
Krok 3 - Zapiekanka ziemniaczana wg Gosi foto
Następnie do cebuli dodajemy pokrojoną kiełbasę i dalej podsmażamy. Dodajemy ketchup oraz przyprawy: sól, pieprz i ostrą paprykę.
Krok 4 - Zapiekanka ziemniaczana wg Gosi foto
Naczynie żaroodporne smarujemy margaryną i na dnie układamy plastry boczku.
Krok 5 - Zapiekanka ziemniaczana wg Gosi foto
Na boczek wykładamy ziemniaki.
Krok 6 - Zapiekanka ziemniaczana wg Gosi foto
A na ziemniaki wykładamy podsmażoną kiełbasę.
Krok 7 - Zapiekanka ziemniaczana wg Gosi foto
Całość posypujemy startym na tarce o drobnych oczkach żółtym serem. Zapiekamy ok. 30 minut.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Kuchenka 28.11.2014 16:14
bardzo fajne :)
adelajda 27.11.2014 15:15
mi będzie smakowała
Kejti 26.11.2014 11:45
Smaczny obiad :-)
dodi 26.11.2014 10:19
pyszności, muszę zrobić
fotoviderek 26.11.2014 08:16
Zapiekanka pierwsza klasa :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat