Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka ziemniaczana
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w grubsze plastry. W garnku zagotować wodę, lekko osolić, wrzucać plastry ziemniaków na wrzątek, obgotować ok. 5 minut. Odcedzić i lekko przestudzić.
2
Ser żółty zetrzeć na tarce a mozzarellę pokroić w cienkie plastry.
3
Jogurt odmierzyć, przełożyć do miseczki. Koperek i natkę opłukać, osuszyć i posiekać. Dodać do jogurtu, posolić, dodać pieprz.
4
W naczyniu żaroodpornym układać warstwami ziemniaki, polewając każdą warstwę ziemniaków sosem jogurtowym i posypując garścią sera żółtego.
5
Na wierzch wylać resztę sosu i ułożyć plastry mozzarelli. Piec ok. 30-40 minut w 180st aż ziemniaki będą miękkie.
