Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym

Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym

Czas przygotowania:
powyżej 1h

Ilość porcji:
3 - 4

Pyszna zapiekanka z mięsem mielonym i ziemniakami! To danie jednogarnkowe, które w zasadzie robi się samo. Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym, pieczarkami, porem i cebulą to świetne danie, kiedy nie macie pomysłu co zrobić na obiad lub kolację na ciepło.

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

gniazd

gniazda

dużej łyż.

duża łyż.

ml

mała puszka

łyżeczka

łyżka

szklanka

Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym - lista składników:

  • ziemniaki

    1 kilogram
  • mięso mielone wieprzowe

    0,5 kilograma
  • cebula

    1 sztuka
  • por

    1 sztuka
  • pieczarki

    250 gramów
  • Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat

    1 łyżeczka
  • Kucharek przyprawa do potraw

    1 szczypta
  • olej do smażenia

    1 łyżka

Sos

  • jajko

    1 sztuka
  • śmietana 18 proc

    2/3 szklanki
  • ketchup pikantny

    3 łyżki
Wyślij składniki na:

Przepis i sposób przygotowania Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym

To danie to:

- prosta zapiekanka z mięsa mielonego i ziemniaków

- ekonomiczna potrawa

- danie zero waste – możesz użyć ugotowanych ziemniaków, które zostały z obiadu

Kroki postępowania

Krok 1 - Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym foto
Ziemniaki obieramy i gotujemy około 20 minut. Odcedzamy i studzimy.
Krok 2 - Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym foto
Mięso mielone podsmażamy na oleju z dodatkiem przyprawy do mięsa mielonego.
Krok 3 - Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym foto

Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Następnie dodajemy pieczarki pokrojone w plastry i por pokrojony w krążki. Razem podsmażamy około 15 minut, dodając Kucharka do smaku.

Krok 4 - Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym foto
Ziemniaki kroimy w plastry i układamy na dnie naczynia do zapiekania.
Krok 5 - Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym foto
Na ziemniaki nakładamy warstwę podsmażonych pieczarek z cebulką i porą.
Krok 6 - Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym foto
Następnie układamy warstwę mięsa mielonego.
Krok 7 - Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym foto
Mięso przykrywamy pokrojonymi plastrami ziemniaków.
Krok 8 - Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym foto

W miseczce przygotowujemy sos. W tym celu łączymy ze sobą jajko, 2/3 szklanki śmietany (czyli nieco więcej niż połowę szklanki) oraz ketchup.

Krok 9 - Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym foto

Sos rozkładamy na górnej warstwie, tj. na ziemniakach. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C i zapiekamy około 30 minut.

Zapiekanka z mielonym i ziemniakami to pyszne, sycące i ekonomiczne danie.

Smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Mariola 04.08.2022 16:11
Bardzo smaczna. Wzbogaciłam startym serem. Pyszne!
Kasia 15.09.2022 15:41
Też zrobiłam z serem i wyszła pyszna.
Dariusz33 22.03.2021 21:46
Bardzo fajna zapiekanka:-)
R'n'G Kitchen 08.11.2014 16:40
Świetne! Mniam!
RenataZ-et 07.11.2014 22:40
uwielbiam takie zapiekanki
irenka 07.11.2014 21:19
pyszne jedzonko
pajbek 07.11.2014 21:05
Coś dla mnie :-)
Stenka 07.11.2014 20:11
fajny przepis
Megg 07.11.2014 18:39
bardzo lubię takie zapiekanki

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat