Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka z sosem brokułowym

3.0
(16)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1 kg
radamer 150 g
śmietana 18 proc 200 ml
Szczypiorek cienki pęczek
Gałka muszkatołowa mielona Prymat do smaku
Pieprz biały mielony Prymat do smaku
sól do smaku
chili Jalapeno szczypta
Przyprawa do ziemniaków i frytek Prymat 1 łyżeczka
masło do posmarowania formy
brokuły 30 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z sosem brokułowym

Kroki postępowania

1
Ziemniaki oskrobać umyć i gotować przez 10 minut w osolonym wrzątku.Odcedzić pokroić na grube plastry. Brokuły mrożone wrzucić na wrzątek i blanszować 3 minuty,po czym odcedzić rozgnieść w garnku widelcem,wlać śmietanę doprawić do smaku solą pieprzem białym i gałką muszkatołową . Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Naczynie żaroodporne natłuścić masłem ułożyć połowę pokrojonych ziemniaków posypać przyprawą,rozłożyć tarty ser,
Krok 1 - Zapiekanka z sosem brokułowym foto
2
i przykryć zapiekankę resztę ziemniaków posypać szczyptą chili jalapeno na wierzch wylać brokułowy sos i zapiekać 25 minut w temp 180*c.
Krok 2 - Zapiekanka z sosem brokułowym foto
3
Podawać posypaną świeżym szczypiorem z kubkiem kefiru lub dowolną surówką .
Krok 3 - Zapiekanka z sosem brokułowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kasienka23 01.02.2014 10:30
pyszna zapiekanka!
Kuchenka 31.01.2014 21:48
apetyczna jest!!!
Milka100 31.01.2014 18:04
ale tu pysznie
gosia561 31.01.2014 17:26
ale apetycznie zapieczone
Joannasz3190 31.01.2014 16:55
Pyszności :)
mitek111 31.01.2014 15:29
idealny przepis na obiad
Noruas 31.01.2014 15:22
Fajny pomysł na sos!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak