Zapiekanka z nutą pomidorową

Zapiekanka z nutą pomidorową

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    8 szt
  • cukinia

    2 szt
  • fasolka szparagowa

    20 dag
  • brukselka

    20 dag
  • por

    1 szt
  • czosnek

    3 ząbki
  • oliwa

    kilka łyżek
  • masło

    1/2 kostki
  • mąka

    3-4 łyżki
  • mleko

    1-1 i1/2 szklanki
  • kostka rosołowa

    1 szt
  • pomidory suszone

    kilka szt
  • pomidory

    2-3 szt
  • keczup pikantny

    2 łyżki
  • pieprz

  • sól

  • zielenina

  • zioła prowansalkie Prymat

  • ser gouda

    10 (tarty)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Fasolkę i brukselkę wrzucamy do osolonej gotującej się wody- gotujemy chwilkę i dodajemy obrane i pokrojone w plastry ziemniaki- znów gotujemy- uważamy by warzywa się nie rozgotowały. Odcedzamy i studzimy.
Na rozgrzaną na patelni oliwę wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek, a następnie pokrojoną w plastry cukinię- podsmażamy- cukinię wrzucamy do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego.
Na tej samej patelni smażymy por razem z rozgniecioną kostką rosołową.
Do cukinii wrzucamy por i ugotowane wcześniej warzywa -mieszamy. Przyprawiamy pieprzem i ziołami prowansalskimi.
Masło rozpuszczamy- dodajemy mąkę- mieszamy i chwilkę trzymamy na ogniu- ściągamy i stopniowo dodajemy mleko- szybko mieszamy aż sos zgęstnieje- dodajemy ketchup.
Sosem zalewamy warzywa.
Na wierzch układamy pokrojone pomidory i posypujemy startym serem i zieleniną.
Zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni 20-25 minut.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (22)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Seba

15.09.2013 15:50
Bardzo dobra

Konczi

23.08.2013 17:46
bardzo fajna zapiekaneczka

manaika

10.04.2012 11:05
super!

manaika

10.04.2012 11:05
super!

Żaneta1

08.04.2012 18:14
wyglada super,a pewnie jeszcze lepiej smakuje;]

Żaneta1

08.04.2012 18:14
wyglada super,a pewnie jeszcze lepiej smakuje;]

Monika79

05.04.2012 22:40
super

Monika79

05.04.2012 22:40
super

Monika79

05.04.2012 22:40
super

Monika79

05.04.2012 22:40
super

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat