Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z mintajem i mieszanką chińską-pod beszamelem :)
Kroki postępowania
1
Kostki z mintaja osuszamy ręcznikiem papierowym i obsypujemy przyprawą do ryb Prymat.
2
Cebule obieramy , podsmażamy na oliwie i ...
3
dodajemy do niej mieszankę chińską . Razem podsmażamy około 10 minut. W trakcie dodajemy przyprawy do smaku: pieprz, curry i sól morską.
4
Kostki z mintaja umieszczamy w naczyniu do zapiekania i ....
5
nakładamy warstwę warzyw
6
W rondelku przygotowujemy beszamel . W tym celu roztapiamy masło i dodajemy mąkę . Mieszamy składniki.
7
Następnie wlewamy zimne mleko oraz dodajemy przyprawy: pieprz, sól, paprykę słodką wędzoną. Mieszamy aż zgęstnieje.
8
Na warzywach umieszczamy beszamel, który....
9
następnie obsypujemy po wierzchu czarnuszką. Całość wkładamy do piekarnika i zapiekamy 30 minut w 180 stopniach. Smacznego :)
