Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka z mięsem i serkiem wiejskim

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone 400 g
przecier pomidorowy 500 g
cebula 1 sztuka
czosnek 2 ząbki
olej do smażenia
sól do smaku
pieprz do smaku
makaron 250 g
mozzarella w kulce 1 sztuka
serek wiejski 400 g
jajko 2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z mięsem i serkiem wiejskim

Kroki postępowania

1
Cebulę obrać, pokroić i przesmażyć na łyżce oleju. Dodać mięso mielone, smażyć, aż straci różowy kolor. Dodać przecier pomidorowy, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dusić sos ok 5 minut.
Krok 1 - Zapiekanka z mięsem i serkiem wiejskim foto
2
W tym czasie ugotować makaron świderki. Ma być 'twardawy', dojdzie podczas zapiekania. Mozzarellę kroimy w kostkę, serek wiejski odcedzamy ze śmietanki, dodajemy 2 jajka. Całość mieszamy. Doprawiamy lekko solą i pieprzem.
Krok 2 - Zapiekanka z mięsem i serkiem wiejskim foto
3
Odcedzony i ostudzony makaron mieszamy z sosem mięsnym, wykładamy do naczynia żaroodpornego
Krok 3 - Zapiekanka z mięsem i serkiem wiejskim foto
4
przykrywamy sosem serowym.
Krok 4 - Zapiekanka z mięsem i serkiem wiejskim foto
5
Pieczemy ok 30 minut w 180st.
Krok 5 - Zapiekanka z mięsem i serkiem wiejskim foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Malinka 11.12.2013 21:02
Chętnie bym zjadła taką zapiekankę:)
Pietruszka 19.10.2013 21:54
fajna ta zapiekanka
dorotka0000025 19.08.2013 18:59
jeszcze takiej nie robilam
ewka1978 02.06.2013 19:54
ciekawe składniki
Ada-Gaba 15.03.2013 17:01
bardzo apetyczne danie
IwonaKa 22.02.2013 10:41
jak ja lubię takie zapiekanki
Renataj 19.02.2013 09:43
Z serkiem wiejskim jeszcze nie próbowałam.
Wafelek2601 14.02.2013 14:48
Przepyszna
adelajda 10.02.2013 08:42
pycha
mysza75 09.02.2013 15:42
mniam mniam :-)
fotoviderek 08.02.2013 21:10
Zapiekanki uwielbiam :)
Kasnaj 08.02.2013 18:56
Mniam :)
paulina2157 08.02.2013 12:49
apetyczna, bardzo lubię zapiekanki,myślę że można również dać zamiennie ziemniaczki jeśli ktoś woli

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak