Zapiekanka z mięsem i puree ziemniaczanym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mięso mielone

    0,5 kg
  • ziemniaki

    5 sztuka
  • cebula

    1 sztuka
  • marchew

    1 sztuka
  • czosnek

    2 ząbki
  • sos worcester

    6 łyżek
  • koncentrat pomidorowy

    80 g
  • parmezan starty

    4 łyzki
  • ser żółty

    10 dag
  • żótko

    2 sztuka
  • oliwa

    1 łyżki
  • sól

    1 szczypta
  • pieprz

    1 szczypta
  • bulion warzywny

    200 ml
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zapiekanka z mięsem i puree ziemniaczanym foto
Cebulkę i czosnek szklimy na oliwę. Ziemniaki kroimy na mniejsze kawałki i gotujemy do miękkości.
Krok 2 - Zapiekanka z mięsem i puree ziemniaczanym foto
Do cebuli i czosnku dodajemy mięso mielone i starkowaną marchew. Podsmażamy wszystko doprawiając solą i pieprzem.
Krok 3 - Zapiekanka z mięsem i puree ziemniaczanym foto
Po 5 minutach dodajemy bulion, sos worcestire i koncentrat pomidorowy, Smażymy redukując płyn do minimum.
Krok 4 - Zapiekanka z mięsem i puree ziemniaczanym foto
Ziemniaki przepuszczamy przez praskę , mieszamy z pramezanem i gałką muszkatałową. W naczyniu żaroodpornym układamy mięso itp, a na to puree, nakłuwamy widelcem. Posypujemy serem.
Krok 5 - Zapiekanka z mięsem i puree ziemniaczanym foto
Pieczemy ok 30 minut w 180 stopniach.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Cukiereczek13 20.07.2012 12:17
pysznie wyglada :) musze zrobic taka
berys18 06.06.2012 15:31
świetny pomysł na zapiekankę

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat