Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

zapiekanka z makaronem na pikantnie

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron świderki 1 op.
kapusta kiszona 1/2 kg.
marchew 1 szt.
cebula biała 2 szt.
czosnek 3-4 ząbki
kiełbasa zwyczajna 2 laski
ser żółty starty 10 dkg.
jajko 3 szt.
śmietana 30% 3/4 szkl.
Rozmaryn suszony Prymat 1/2 łyżeczki
sól i pieprz do smaku
Papryka ostra mielona Prymat 1 łyżeczka
Owoc jałowca cały Prymat kilka ziarenek
masło do wysmarowania
bułka tarta pikantna do wysypania

Porada

Makaron można użyć dowolny w/g uznania , zamiast sera żółtego można użyć parmezanu .

Przepis i sposób przygotowania na: zapiekanka z makaronem na pikantnie

Ugotować makaron w osolonym wrzątku al`dente , następnie odcedzić . Cebule , czosnek i marchewkę obrać , opłukać . Marchew zetrzeć na tarce jarzynowej a cebule i czosnek posiekać . Na patelni rozgrzać olej wrzucić cebule z czosnkiem zeszklić je , dodać startą marchew , pokrojoną kapustę kiszoną oraz pokrojoną w kostkę kiełbasę całość wymieszać . Doprawić solą , pieprzem , papryką ostrą wrzucić jałowiec , podlać odrobiną wody i dusić na wolnym ogniu pod przykryciem około 30 min. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem i wysypać tartą bułką , na dno wyłożyć połowę makaronu ,potem uduszone warzywa i na górę pozostały makaron . Po wierzchu polać jajkami rozkłóconymi ze śmietaną i posypać startym serem . Wstawić do nagrzanego piekarnika na 200 st. i piec 30 min. Podawać na ciepło .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Margo1 07.05.2017 18:31
Mam ochotę na taką zapiekankę
Jagódka77 16.09.2016 13:25
lubię zapiekanki
Bernadeta1 27.02.2016 18:31
na pewno smaczna
Renata9 27.02.2016 16:58
Smaczna zapiekanka
Maridka19 27.02.2016 16:54
Pyszna zapiekanka :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak