Zapiekanka z makaronem kurczakiem i serem pod beszamelem

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • makaron grube wstążki

    25 dag
  • filet z kurczaka

    1 podwójny
  • cebula

    1 sztuka
  • por

    1/2 sztuki
  • czosnek

    2 ząbki
  • pomidor

    1 sztuka
  • ser żółty

    15 dag
  • ser camembert

    1 krążek
  • wędlina

    15 dag
  • sól do smaku

  • chili Prymat

    szczypta
  • oliwa

    4 łyżki
  • natka pietruszki

    do smaku

Sos beszamelowy

  • mąka pszenna

    5 dag
  • masło

    5 dag
  • mleko 2%

    600 ml
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    do smaku
  • Pieprz biały mielony Prymat

    do smaku
  • Gałka muszkatołowa mielona Prymat

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zapiekanka z makaronem kurczakiem i serem pod beszamelem foto
Fileta z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę , oprószamy ulubionymi ziołami i solą do smaku. Na patelni rozgrzewamy oliwę wrzucamy mięso, oraz pokrojonego pora i cebulę, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę chili, całość przesmażamy 5 minut.Do podduszonego mięsa dodajemy pokrojoną w kostkę wędlinę, mieszamy.
Krok 2 - Zapiekanka z makaronem kurczakiem i serem pod beszamelem foto
Sos beszamelowy: W rondelku rozpuszczamy masło, wsypujemy mąkę i chwilę przesmażamy, powoli wlewamy mleko cały czas mieszając aż do zagotowania, gdyby okazał się za gęsty dolewamy mleka i ponownie zagotowujemy, doprawiamy sos do smaku solą, białym pieprzem oraz gałką muszkatołową.
Krok 3 - Zapiekanka z makaronem kurczakiem i serem pod beszamelem foto
Ugotowany makaron , mieszamy z niewielką ilością przygotowanego sosu, układamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem,
Krok 4 - Zapiekanka z makaronem kurczakiem i serem pod beszamelem foto
następnie dodajemy warstwę mięsną a na koniec posypujemy zapiekankę pokrojonym pomidorem, zalewamy resztą sosu beszamelowego-należy pamiętać aby sos był ciepły.
Krok 5 - Zapiekanka z makaronem kurczakiem i serem pod beszamelem foto
Wierzch posypujemy pokrojonym w kostkę serem żółtym i camembertem , wkładamy na nagrzanego do 180*c piekarnika i zapiekamy 20-25 minut.Podajemy po wyjęciu z pieca. Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (27)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Margo1 16.11.2015 11:56
Moja ulubiona zapiekanka
wwwiolka 01.11.2015 20:10
Bardzo fajny przepis.
Ola1984 01.11.2015 19:57
Fajna zapiekanka :)
ada.la 01.11.2015 19:54
super przepis
Megg 01.11.2015 18:10
super smaczna zapiekanka
Grazyna0211 01.11.2015 17:20
smaczne danie
joannaa24 01.11.2015 17:16
Pyszna zapiekanka
cukiereczek 01.11.2015 16:43
smaczna,sycąca zapiekanka
ilka01 01.11.2015 16:21
pyszności :)
Anna169Hosz 01.11.2015 15:44
Bardzo smakowicie wygląda!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat