Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
makaron kokardki
300 g -
piersi z kurczaka
2 -
pieczarki
20 dkg -
cebula
1 -
papryka konserwowa
2 -
brokuł
1/2 -
mozarella
25 dkg -
jajko
2 -
śmietana
3 łyżki -
olej
-
sól
-
pieprz
-
Papryka słodka mielona Prymat
-
Papryka ostra mielona Prymat
-
majeranek
-
bazylia
Przepis i sposób przygotowania Zapiekanka z kurczakiem i mozzarellą
Kroki postępowania
Cebulę obrać i drobno pokroić. Zeszklić na oleju, kurczaka umyć i pokroić w kostkę dodać do cebuli. Pieczarki pokroić w plasterki i usmażyć razem z kurczakiem. Doprawić solą, pieprzem i paprykami. Makaron ugotować. Brokuła zaparzyć (ok. 5 min.). Paprykę pokroić w kosteczkę.
Jajka rozmącić, wymieszać ze śmietaną bazylią i majerankiem.
Ser zetrzeć. Do naczynia żaroodpornego przełożyć usmażone mięso z pieczarkami, makaron, paprykę, brokuła rozdrobnionego na kawałki i 1/3 sera. Wymieszać. Zalać jajkiem ze śmietanę. Posypać resztą sera.
Piec ok. 30-40 minut w 180 stopniach.
Komentarze (1)