Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniaki
10 szt -
filet z kurczaka
1 podwójny -
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat
2 łyżeczki -
cebula
1 szt -
pomidor
2 szt -
jajko
2 szt -
śmietana 18 proc
1/2 szkl -
sól do smaku
-
Pieprz czarny mielony Prymat
1/4 łyżeczki -
ser żółty
10 dag -
szczypiorek
pęczek -
Przyprawa do ziemniaków i frytek Prymat
3 łyżeczki
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Ziemniaki obieramy, kroimy w grube plastry i obgotowujemy w osolonej wodzie aby się nie rozpadły. Fileta i cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka.
Pomidory kroimy w plastry, szczypiorek siekamy a ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Jajka roztrzepujemy widelcem dodajemy śmietanę, doprawiamy solą, pieprzem i łyżeczkę przyprawy do ziemniaków. Do masy dodajemy ser i dokładnie mieszamy.Naczynie żaroodporne smarujemy masłem wykładamy po połowie ziemniaków i kurczaka. Ziemniaki posypujemy przyprawą do ziemniaków. Wykładamy połowę sosu.
Na sos układamy na przemian pozostałe ziemniaki, resztę kurczaka oraz plasterki pomidora. Posypujemy pozostałą przyprawą do ziemniaków. Zalewamy resztą sosu i pieczemy 20 minut w temperaturze 180C. Posypujemy szczypiorkiem.
Komentarze (6)
Nie masz konta? Zarejestruj się