Zapiekanka z kaszą gryczaną i rybą

Wszystkie składniki sosu połączyć, doprawić do smaku

Kaszę ugotować na sypko z bulionem warzywnym i odrobiną masła. Filety
posypać przyprawą do ryb.
Marchewkę,pietruszkę,seler,pora oczyścić. Marchewkę,pietruszkę
pokroić w plasterki,seler na kawałki lub paski
a por w krążki. Wszystkie warzywa lekko poddusić na oleju. Naczynie do
zapiekania wysmarować tłuszczem np.masłem
i wsypać połowę kaszy gryczanej następnie połowę warzyw, rozłożyć
filety rybne, pozostałą kaszę gryczaną i warzywa.
Wierz polać sosem jajecznym.
Zapiekankę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni,zapiekać
około 50
minut. 10 minut przed końcem pieczenia,wierz zapiekani posypać żółtym
serem.