Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z beszamelem
2. Cebulę obrać, poszatkować i poddusić na oleju, dodać pokrojoną kiełbasę i przesmażyć.
3. Żaroodporne naczynie nasmarować olejem, ułożyć w nim połowę ziemniaków, przykryć cebulą i kiełbaską a potem resztą ziemniaków.
4. Masło rozpuścić na patelni, dodać mąkę i przesmażyć nie rumieniąc. Dodać zimne mleko i rozetrzeć. Gotować na małym ogniu aż sos lekko zgęstnieje, doprawić.
5. Sosem polać ziemniaki, posypać startym serem, zapiekać ok. 20min w 200’
SMACZNEGO :)