Zapiekanka serowa

1. Naczynie żaroodporne wysmarować margaryną i wsypać surowy makaron.

2. W rondelku rozpuścić masło, dodać serki topione, wlać 2 i 1/2 szklanki wody z kostką rosołową i gotować, aż serki się rozpuszczą. Wlać śmietanę, pokrojony szczypior i zagęścić mąką rozrobioną w niewielkiej ilości wody. Gotować około 5 minut.

2. Gorącym sosem zalać makaron, tak, aby cały był nim pokryty. Posypać żółtym serem. Piec około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C.