Zapiekanka ryżowo-jabłkowa

Ugotowany ryż ostudzić, dodać 1 łyżkę masła i wymieszać.
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej, dodać cynamon i wymieszać.Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem pudrem.
Tortownicę wysmarować pozostałym masłem, wyłożyć warstwę ryżu, wyrównać,położyć jabłka, przykryć je pozostałem ryżem,a wierzch posmarować śmietaną. Piekarnik nagrzać do 180 st.C i piec 40 minut,
Smacznego !