Przepis i sposób przygotowania na: zapiekanka rybno - ziemniaczana
Kroki postępowania
1
Rybę skrapiamy cytryną i odstawiamy na 30 minut. W tym czasie gotujemy ziemniaki 15 minut i jajka na twardo. Następnie rybę gotujemy 5 minut w bulionie z kostki.
2
Naczynie żaroodporne natłuszczamy masłem i kładziemy na nie warstwę pokrojonych ziemniaków, potem rybę, potem pokrojone jajka. Zalewamy to śmietanką, kładziemy starty lub w plasterku ser i posypujemy ziołami, pieprzem i papryką. Możemy na wierzch położyć świeże zioła np. lubczyk.
3
Wstawiamy naczynie z pokrywką na 20 minut do piekarnika nagrzanego do 180'C. Po tym czasie zdejmujemy pokrywkę i grzejemy jeszcze 10 minut.
Smacznego!
Smacznego!
