Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka rybna z makaronem w sosie koperkowym
Kroki postępowania
1
Makaron ugotować,osączyć i przełożyć do naczynia żaroodpornego.Naczynie można posmarować masłem lub olejem.
2
Filety ryby (ja użyłam morszczuka) opruszyć majerankiem.Potem panierować je w roztrzepanym jajku i mące,usmażyć na oleju na złoty kolor.Ułożyć w naczyniu żaroodpornym na makaronie.
3
Śmietanę wymieszać z wodą ,2 łyżkami posiekanego koperku,1 łyżeczką przyprawy do ryb i 3 łyżkami mąki.
4
Śmietanową masę rozmarować na warstwie usmażonej ryby,posypać startym żółtym serem.
5
Zapiekankę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 C i zapiekać ok 40 minut aż wierzch ładnie się przyrumieni.
