Zapiekanka penne z kurczakiem i brokułami w sosie śmietanowo-serowym

Czas przygotowania:
powyżej 1h

Ilość porcji:
3 - 4

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • makaron penne

    400 gramów
  • pierś z kurczaka

    2 sztuki
  • brokuł

    1 sztuka
  • śmietana 18%

    200 mililitrów
  • parmezan starty

  • czosnek

    2 ząbki
  • Majeranek suszony Prymat

    do smaku
  • jajko

    1 sztuka
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    do smaku
  • Papryka ostra mielona Prymat

    do smaku
  • Papryka słodka mielona Prymat

    do smaku
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zapiekanka penne z kurczakiem i brokułami w sosie śmietanowo-serowym foto

Makaron gotujemy al dente z niewielką ilością soli. Brokuł myjemy i rozdzielamy na małe różyczki. Wkładamy do garnka z wodą i gotujemy na półtwardo.

Piersi z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę. Przekładamy do miski i dodajemy przeciśnięty czosnek oraz przyprawy - paprykę słodką i ostrą, sól, pieprz i majeranek. Wlewamy odrobinę oliwy i dokładnie mieszamy. Następnie przekładamy na patelnię i lekko obsmażamy. 

Krok 2 - Zapiekanka penne z kurczakiem i brokułami w sosie śmietanowo-serowym foto

Makaron po ugotowaniu odcedzamy i układamy w naczyniu żaroodpornym, następnie dajemy różyczki brokułu i kurczaka. Posypujemy delikatnie majerankiem.

Krok 3 - Zapiekanka penne z kurczakiem i brokułami w sosie śmietanowo-serowym foto

Sos przygotowujemy następująco: rozbijamy w misce jedno jajko, wlewamy śmietanę oraz dodajemy starty parmezan. Doprawiamy solą, pieprzem i mieszamy.

Polewamy sosem naszą zapiekankę i na wierzch posypujemy parmezanem.

Krok 4 - Zapiekanka penne z kurczakiem i brokułami w sosie śmietanowo-serowym foto

Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni z termoobiegiem na 15 minut i gotowe! Pyszna zapiekanka dla całej rodziny.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (29)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
bietka 26.01.2019 13:11
Bardzo smaczna zapiekanka :)
Jagódka77 13.12.2014 14:07
ta zapiekanka zawiera wszystko co lubię i dzięki temu jest pyszna
Izka192 04.06.2014 20:06
bardzo apetyczna zapiekanka, lubię takie.
ppaulina 17.02.2014 11:04
kusząca :))
erym 24.09.2013 08:36
super danie, wkrotce wyprobuje
JOANNA16 16.09.2013 09:11
wspaniała zapiekanka
IwonaDD 27.04.2013 09:08
wspaniała !!!!
wyattearp 17.04.2013 11:44
TAKIE DANIA LUBIĘ :)
carmen 16.04.2013 21:54
super wygląda!
as28 16.04.2013 21:02
świetna zapiekanka

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat