Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka pasterska

3.0
(12)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 500 gram
pietruszka 500 gram
fasola czerwona 1 puszka
papryka czerwona 1 sztuka
cebula 1 sztuka
czosnek 4 ząbki
kumin 2 łyżeczki
mięso mielone wołowe 500 gram
pomidory z puszki krojone 400 gram
masło 4 łyżki
sól do smaku
Gałka muszkatołowa mielona Prymat do smaku
oliwa 2 łyżki
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka pasterska

Kroki postępowania

1
Pietruszkę i ziemniaki obrać, umyć, pokroić na mniejsze kawałki i gotować do miękkości w osolonej wodzie. Ugotowane utłuc na puree z 2 łyżkami masła i doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Krok 1 - Zapiekanka pasterska foto
2
Cebulę, czosnek i paprykę obrać, umyć i pokroić w kostkę,
Krok 2 - Zapiekanka pasterska foto
3
Na patelni rozgrzać oliwę, podsmażyć na niej mięso. Dodać cebulę, czosnek i paprykę, dusić kilka minut. Dodać fasolkę odsączoną z zalewy i pomidory. Dusić kolejnych kilka minut. Doprawić solą, pieprzem i 2 łyżeczkami kuminu.
Krok 3 - Zapiekanka pasterska foto
4
Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 stopni. Naczynie żaroodporne posmarować delikatnie oliwą. Do naczynia wyłożyć mięso z warzywami. Na to ułożyć puree ziemniaczane. Na wierzch zapiekanki wyłożyć wiórki pozostałego masła i oprószyć szczyptą kuminu. Zapiekać 20 minut.
Smacznego :)
Krok 4 - Zapiekanka pasterska foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 10.01.2015 07:50
smaczny obiadek
IwonaDD 11.11.2013 14:07
super zapiekanka
Bernadeta1 20.03.2013 01:04
pyszny obiadek
artur7 17.03.2013 13:31
ładny obiad się zapowiada
Zosia1 08.03.2013 23:25
brzmi i wygląda świetnie
cooleczka 15.02.2013 09:39
ale apetycznie wyglada
fotoviderek 12.02.2013 11:45
Pyszne danie :)
GOSIA18 10.02.2013 20:50
ciekawe
pajbek 10.02.2013 12:51
Super :-)
aisoglam 10.02.2013 11:41
Mhmmm pychotka :)
Renataj 10.02.2013 09:36
Z pewnością już wkrótce wypróbuję.
dwa pokoje z kuchnią 10.02.2013 08:48
bardzo dobrze się zapowiada, lubię takie jedzonko!
Sroczka 09.02.2013 23:23
Z chęcią zjem taką zapiekankę na obiad.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak