Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka makaronowa z sosem
Kroki postępowania
1
Makaron gotujemy w osolonej wodzie , filety gotujemy , następnie kroimy w kostkę. Marchewkę zetrzeć na tarce cebulę pokroić w drobną kostkę i poddusić całość na oleju 10 minut. Całość przyprawić solą i pieprzem.
2
Następnie smarujemy naczynie żaroodporne . Na dno dajemy porcję makaronu.
3
Następnie dajemy porcję fileta z kurczaka , marchewkę z cebulą oraz stary ser żółty na tarce . Czynność tę powtarzamy do momentu wyczerpania składników.
4
Gotową zapiekankę wstawiamy do nagrzanego piekarnika w temperaturze 180 stopni na 15 minut.
5
Wykonanie sosu:
Na patelni podsmażamy pokrojoną szynkę z cebulą . Do garnka wlać mleko , oraz śmietanę dodać żółtka oraz biały ser. Całość miksujemy , następnie całość dajemy na patelnię z szynką i cebulą. Wszystko mieszamy przez pięć minut. Gotowym sosem polewamy zapiekankę.
Na patelni podsmażamy pokrojoną szynkę z cebulą . Do garnka wlać mleko , oraz śmietanę dodać żółtka oraz biały ser. Całość miksujemy , następnie całość dajemy na patelnię z szynką i cebulą. Wszystko mieszamy przez pięć minut. Gotowym sosem polewamy zapiekankę.
