Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka makaronowa z serem i parówkami
Kroki postępowania
1
Makaron gotujemy do miękkości w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Odcedzamy i studzimy.
2
Ser żółty trzemy na tarce o dużych oczkach i przekładamy do miski. Do sera dodajemy żółtka i wlewamy mleko. Mieszamy.
3
Po czym dodajemy pokrojone w plasterki parówki oraz drobno posiekany por i pietruszkę. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy.
4
Białka ubijamy na sztywną pianę i łączymy z masą serową.
5
Do masy dodajemy makaron i dokładnie mieszamy.
6
Wykładamy do wysmarowanego margaryną naczynia żaroodpornego. Zapiekamy ok. 30 minut w temp. 180 stopni.
