Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka makaronowa z pieczarkami
Kroki postępowania
1
Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy.
2
Mięso mielone podsmażamy przez chwilę w głębszej patelni (na oliwie).
3
Pieczarki obieramy, kroimy w plasterki i dodajemy do mięsa mielonego. Mieszamy.
4
Marchewkę obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach, a cebulę obieramy i drobno siekamy. Warzywa dodajemy do mięsa i grzybów. Mieszamy i przyprawiamy solą oraz pieprzem. Dusimy na wolnym ogniu ok. 15 minut.
5
Sosy pieczarkowe przygotowujemy w małym garnuszku według przepisu na opakowaniu.
6
Sos wlewamy do mięsa, warzyw i grzybów, po czym dalej całość dusimy pod przykryciem jeszcze ok. 10 minut.
7
Dodajemy makaron i wszystko razem mieszamy. Wykładamy do wysmarowanego margaryną naczynia żaroodpornego.
8
Na wierzchu układamy plastry żółtego sera. Całość zapiekamy ok. 25 minut w temp. 180 stopni.
