Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

Pieczarki i cebulę pokroić w plasterki. Na patelni rozgrzać olej, następnie zeszklić na nim lekko cebulę, dodać pieczarki, oraz zmiażdżony czosnek. Wszystko lekko posolić, można podlać trochę wodą. Gdy pieczarki zmiękną, przyprawić całość pieprzem i ziołami prowansalskimi. Pieczarki przełożyć na półmisek.
Makaron ugotować al dente.
Filet z piersi kurczaka pokroić w kostkę. Przyprawić przyprawą do kurczaka i następnie podsmażyć go na oleju. Filet podlać szklanką wodą by szybciej zmięknął. Gdy woda wyparuje, dodać jeszcze jedną szklankę wody i czekać aż całość się zagotuje, następnie dodać słodką śmietankę. Do tak przygotowanego kurczaka z sosem dodać wcześniej usmażone pieczarki z cebulą oraz makaron i wszystko razem wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Całość posypać startym serem.
Piec w piekarniku przez około 15 minut.