Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka makaronowa
Kroki postępowania
1
Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. posypać mięso czosnkiem granulowanym i solą czosnkową. Cebulę pokroić w kostkę. Mięso i cebulę przesmażyć na oliwie. Przekładamy do miseczki.
2
Sos: Gotujemy brokuł w osolonej wodzie, możemy potem z niej zrobić bulion pod sos - bulion (np. z kostki rosołowej) który przelewamy na patelnię gdzie smażył się kurczak aby nie tracić tego co zostało na patelni. Przelewamy do mniejszego garnka z brokułu wycinamy różyczki. Do sosu dodajemy śmietanę i serek topiony który się musi rozpuścić. Następnie zagęszczamy dwoma łyżeczkami mąki i dodajemy brokuły.
3
Do naczynia żaroodpornego wsypujemy makaron, kurczaka z cebulą i zalewamy sosem. na całość ścieramy ser na tarce z grubymi oczkami. Zapiekamy w piekarniku ok. 30 min. na 220 stopni.
4
Podajemy
