Przepis i sposób przygotowania na: zapiekanka kalafiorowo-ziemniaczana
Kroki postępowania
1
foremki smaruję masłem
2
mięso 0,4 kg.doprawiam solą i pieprzem
3
1/2 szt. kalafiora gotuję al dente w osolonej wodzie
4
ziemniaki 5 szt.gotuję na miękko
5
dno naczyń wylepiam mięsem
6
na mięso układam kalafior
7
ostudzone ziemniaki miele i przykrywam kalafior ,posypuję przyprawą do ziemniaków
8
piekę 15 minut , potem kroję w plastry mozzarellę i układam na ziemniakach posypuję przyprawą do ziemniaków i podpiekam jeszcze około 5-7 minut .
dekoruję rozmarynem
podaję na ciepło.
dekoruję rozmarynem
podaję na ciepło.
