Zapiekanka brokułowo-ziemniaczama

Ziemniaki obieramy i myjemy, następnie kroimy je w kostkę. brokuły myjemy i również kroimy na części. Ziemniaki wraz z brokułami gotujemy w osolonej wodzie ok 5 min. Podgotowane warzywa układamy na spodzie naczynia żaroodpornego(w kolejności ziemniaki, brokuły). Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na tłuszczu, gdy będzie już podsmażony dodajemy do niego ser topiony i dusimy razem do uzyskania jednolitej masy(sosu). W tym czasie na tarce trzemy ser żółty na grubych oczkach. Gdy sos będzie gotowy polewamy nim brokuły z ziemniakami a na sam wierzch wsypujemy starty ser. wstawiamy do nagrzanego piekarnika na ok40 min.

SMACZNEGO!