Zapiekanka bolońska

1.
Makaron gotujemy w osolonym wrzątku, przelewamy zimną wodą aby się nie sklejał. Cebulę kroimy w kostkę i razem z mięsem mielonym podsmażamy na patelni. Doprawiamy solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
2.
Do sosu bolońskiego dodajemy 1/2 szklanki wody, kukurydzę i usmażone mięso. Doprawiamy sosem sojowym, bazylią i zagotowujemy. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do naczynia żaroodpornego wykładamy połowę makaronu i połowę sosu dodajemy trochę sera żółtego i wykładamy pozostałą warstwę makaronu i sosu. Posypujemy obficie serem żółtym. Zapiekamy 10 minut w temperaturze 180C.