Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka a’la bolognese

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Sos

przecier pomidorowy 50 g
śmietana 12% 150 g
czosnek ząbki 2 sztuki
oregano 1 łyżka
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżka

Pozostałe składniki

mięso mielone 1/2 kg
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat 1/4 łyżeczki
pomidor 1 sztuka
ser żółty 350 g
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżki
oregano 1 łyżka
fasola czerwona 1 puszka
oliwa 2 łyżki
makaron pióra 1 opakowanie

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka a’la bolognese

Makaron gotujemy 10 minut w osolonej wodzie. Odcedzamy i wykładamy do naczynia żaroodpornego. Makaron posypujemy startym serem. Mięso mielone przyprawiamy solą i pieprzem. Przyprawione mięso smażymy na oliwie z oliwek. Dodajemy wypłukaną fasolę czerwoną. Usmażone mięso z fasolą wykładamy na makaron. Pomidora kroimy w plastry, który kładziemy na mięsie. Całość polewamy sosem: wymieszane 100ml, przecier pomidorowy, przeciśnięty przez praskę czosnek, zioła prowansalskie i oregano.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wiesława1 26.12.2014 11:19
swietna zapiekanka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak