Zapiekane pieczarki z nadzieniem

Pieczarki umyć i osuszyć, wyciąć trzonki, wydrążyć łyżeczką środki, aby nie uszkodzić kapeluszy, pokroić trzonki i resztę wydrążonych pieczarek, przełożyć na patelnię i podsmażyć wraz z cebulą, doprawić solą i pieprzem. Nakładać farsz do pieczarek, wierzch posypać startym żółtym serem typu gouda i zapiekać w gorącym piekarniku w temperaturze 170- 180 stopni C przez około 20 minut,można polać sosem np. czosnkowym i posypać zieleniną.