Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekane naleśniki z nadzieniem z jesiennych warzyw
Warzywa umyć i pokroić w plastry.
Naczynie żaroodporne smarujemy olejem i wykładamy połową naleśników.
Na rozgrzanej patelni kolejno smażymy wszystkie warzywa doprawiając do smaku.
Smażone warzywa układamy na naleśnikach, przykrywamy pozostałymi naleśnikami, układamy pomidory posypując na koniec tartym serem żółtym i oregano.
Tak przygotowaną zapiekankę wkładamy do nagrzanego piekarnika 180°C na około 20 minut, aż ser się rozpuści.
