Zapiekane naleśniki z mięsem i mozzarellą

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :

NALEŚNIKI :

Wszystkie składniki dokładnie razem mieszamy , odstawiamy na 10 minut.

Smażymy średniej grubości naleśniki , odkładamy w ciepłe miejsce.

FARSZ:

Cebulę drobno siekamy podsmażamy na złoto na niewielkiej ilości oleju.

Dodajemy mielone mięso , doprawiamy do smaku i mieszając smażymy do momentu , aż mięso nie będzie surowe.

CAŁOŚĆ:

Naleśniki smarujemy mięsnym farszem.

Posypujemy startym serem żółtym i przykrywamy plasterkami mozzarelli.

Składamy w koperty , panierujemy w roztrzepanym jajku i bułce tartej.

Smażymy na rumiano.

Podajemy gorące!

Smacznego!