Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekane naleśniki z farszem ziemniaczanym
Kroki postępowania
1
Kapustę drobno posiekać i obgotować w osolonej wodzie.
Gotowane ziemniaki i kapustę zmiksować razem w rozdrabniaczu. Doprawić solą i pieprzem.
Gotowane ziemniaki i kapustę zmiksować razem w rozdrabniaczu. Doprawić solą i pieprzem.
2
Z mleka, wody, dwóch jajek i mąki zrobić ciasto na naleśniki- ma mieć konsystencję gęstej śmietany. Doprawić solą i pieprzem. Usmażyć.
Gotowe naleśniki posmarować ziemniaczano- kapuściana masą i zrolować.
Gotowe naleśniki posmarować ziemniaczano- kapuściana masą i zrolować.
3
Wysmarować naczynie żaroodporne tłuszczem i ułożyć zrolowane naleśniki.
Śmietanę rozbełtać z jajkiem doprawić ziołami prowansalskimi i zalać naleśniki. Zapiekać w temperaturze ok. 180 stopni przez 25 minut.
Śmietanę rozbełtać z jajkiem doprawić ziołami prowansalskimi i zalać naleśniki. Zapiekać w temperaturze ok. 180 stopni przez 25 minut.
4
Podawać na gorąco.
Smacznego.
Smacznego.
