Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekane naleśniki imbirowe z pieczarkowo - ryżowym farszem
Kroki postępowania
1
Do przygotowania tego dania potrzebne są imbirowe naleśniki według mojego przepisu ze strony: http://www.doradcasmaku.pl/przepis/266017/imbirowe-nalesniki-na-kwasnym-mleku.html
2
Teraz przygotowujemy farsz do naleśników. Czosnek pokroić w plasterki i lekko zrumienić z 2 dkg masła.
3
Wcześniej surowe pieczarki przepuścić przez maszynkę do mięsa i przesmażyć z 2 dkg masła, aż zaczną się rumienić. Teraz dodać je do zrumienionego czosnku.
4
Do grzybów dodać ryż ugotowany na sypko, posolić do smaku - podsmażać jeszcze przez chwilę.
5
Farszem smarować jeszcze ciepłe naleśniki imbirowe. Następnie zrolować naleśniki i skośnie przekroić na pół.
6
Ułożyć na blaszce wysmarowanej olejem roślinnym, po wierzchu również posmarować olejem i posypać świeżo startym pieprzem kolorowym.
7
Całość zapiec w piekarniku w temp. 180 st.C przez 10-15 minut.
8
Podawać gorące z warzywami. Polecam do wypróbowania ten przepis : smak imbiru w naleśnikach, zrumienione pieczarki z czosnkiem... - są pyszne :)
