zapiekane młode ziemniaki z bobem

bób umyć i ugotować w osolonym wrzątku odcedzić i wystudzić obrać ze skórki,ziemniaki umyć szczoteczką i ugotować w osolonym wrzątku razem ze skórką po ugotowaniu wystudzić je i przekrawać wzdłuż na połowę wydrążyć środki,pomidorki umyć i przekroić na pół jeśli są większe to na ćwiartki wymieszać je z obranym bobem doprawić do smaku solą i pieprzem skropić oliwą z oliwek i nakładać do wydrążonych ziemniaków układać je na blasze wyłożonej folią aluminiową i zapiec w piekarniku w temp.200st.ok.20min.udekorować je szczypiorkiem lub ulubionymi ziołami,podawać z kefirem lub jogurtem.